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Ausgewählte Gin
CAPE SAINT BLAIZE DISTILLERY
Künstler bei der Arbeit
Eine traditionsreiche Destillerie, die den wahren Geist von Eden durch die Auswahl seltener Pflanzen und kunstvolle Destillation einfängt. Eine Hommage an diesen einzigartigen Ort, den wir unser Zuhause nennen. Von diesem Land an der Südküste Afrikas lassen wir uns inspirieren und fördern die natürliche Beziehung zwischen Menschen und Pflanzen. Die Pflanzen werden von Hand in einem facettenreichen Gebiet geerntet, das zerklüftete Küsten, majestätische Bergplateaus, dichte Urwälder und abgelegene, halbtrockene Wüsten umfasst. Cape Saint Blaize Gin wird in unserem historischen Haus, dem Ochre Barn in Mossel Bay, fachmännisch destilliert, abgefüllt und von Hand etikettiert. Jede Flasche wird individuell in Mossel Bay gefertigt. Bei der Herstellung werden traditionelle Methoden und natürliche Elemente eingesetzt.
Time Anchor Distillery
Wirbeln und genießen Sie eine sinnliche Verbindung aus Chemie und Kunstfertigkeit.
Mit Leidenschaft und Hingabe in kleinen Chargen von spirituosenbegeisterten Handwerksmeistern destilliert, ist Mirari eine kunstvolle Alchemie-Kreation mit dem bewährten Time Anchor-Gütesiegel. Jede einzelne unserer Flaschen trägt eine handgeschriebene Chargennummer als Bestätigung für die handgefertigte Herstellung jeder einzelnen Flasche. Unser gesamter Gin-Produktionsprozess ist nicht automatisiert.
Herstellungsprozess.
„Wir sind nicht nur eine Gin-Marke, wir sind 100 % authentische Brennmeister und Gin-Experten.“
Mirari ist unser Meisterwerk der Leidenschaft. Eine Rückkehr zur Kunst und zum authentischen Handwerk, bei dem wir jeden Schritt des Gin-Herstellungsprozesses selbst in die Hand nehmen. Unsere traditionellen Destillationsmethoden, die wir mit moderner Innovation verbinden, sind von äußerster Präzision geprägt. Die Herstellung einer Flasche unseres Gins in Handarbeit dauert etwa vier Wochen, was unser unermüdliches Engagement für die Schaffung einer einzigartigen traditionellen Spirituosenart unterstreicht.
GINOLOGIST
WO WISSENSCHAFT AUF GUTEN GESCHMACK TRIFFT
„Menschen haben die Wissenschaft genutzt, um fast jeden Aspekt unseres täglichen Lebens zu gestalten und zu verbessern - warum also nicht auch einen Gin damit perfektionieren? Genau das ist der Gedanke, den unsere wissenschaftlich orientierten Gin-Experten nach vielen Stunden der Verkostung und Analyse von Gin hatten. Wie wird er hergestellt, welche Aromen verleihen die verschiedenen Pflanzenstoffe, mit welcher Stärke wird er destilliert, sollte er mazeriert werden...? Dies sind nur einige der Fragen, auf die sie eine Antwort finden mussten. Ausgestattet mit ihren Gründungsprinzipien - Qualität, Originalität, Engagement und Experimentierfreude - begaben sie sich auf eine wissenschaftliche Entdeckungsreise"
PREMIUMGIN.DK
Wenn nur das Beste gut genug ist!